Новогоднее меню. В чем польза оливье? О здоровье с профессором Ивановым

История происхождения салата оливье начинается в 19-м веке. Салат название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве ресторан парижской кухни "Эрмитаж".

Для приготовления оливье используется целый овощной букет, в котором содержится комплекс витаминов и растительные волокна. Рецепты салата неоднократно изменялись, но неизменным ингредиентом остался майонез. Обратите внимание, майонез должен быть свежим. Именно несвежий майонез и дает наибольшую вероятность отравления салатом. Больше ничем из существующих ингредиентов отравиться нельзя.

У оливье есть два замечательных свойства. Салат замедляет переваривание пищи, дает насыщенность в начале праздничного стола и второе, уменьшает алкогольную интоксикацию. О других полезностях и интересных фактах о любимом салате смотрите в видео.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию? Подписывайтесь! ВЕСТИ в Telegram, ВЕСТИ в Viber, ВЕСТИ в Facebook и ВЕСТИ в Instagram


Видео последние записи
Загрузка...
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Загрузка...

Вести - портал актуальных новостей мира и Украины